
■ハーブの試食
メディカルハーブ検定の15種類のハーブを試食(そのまま食べる!)しました。
メディカルハーブ検定公式テキスト対応ハーブセット 【生活の木】
正直、ハーブティーだと美味しいのに、そのまま食べるとただの草…みたいなものもあります。
お試しする方は、ちょっとずつ(ひとつまみぐらい)がオススメです。
今後の活用のためにも、一度は試しておくことをオススメします!
下記は私の個人的な感想です。
※味覚は体調や精神状態によっても味が変わるので、あくまで参考までに…
たぶん私自身も、今食べたらきっと感想が変わるものも多いと思います。
(順不同)
■リンデンフラワー
爽やかでスッキリ風味
■マルベリー
日本茶の風味
■ラズベリーリーフ
へんな味、苦手
ラズベリーの風味はない
■エルダーフラワー
主張しない味
■ペパーミント
スッキリ風味、ミント味
■ジャーマンカモミール
にがい
■ダンディライオン
にがい
■ネトル
日本茶風味
■マテ
緑茶風味
■ハイビスカス
梅の味、すっぱい、カリカリした食感
■パッションフラワー
かめばかむほど味が出る、草っぽい風味、美味しいくはない
■セントジョーズワート
まずい
■ウスベニアオイ
フルーティー
■エキナセア
センナ茶っぽい味、まずい
■ローズヒップ
そんなに味はしない、ひかえめでおいしい